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益母草豆羹的做法

2019-04-05 13:22:49 | 来源: 凉菜

益母草豆羹的做法简单是痛经食谱里的常见菜,不一定要看益母草豆羹视频才能学会,但怎样做益母草豆羹最好吃,随着美食菜谱网的做法图解来做这道益母草豆羹吧

菜系及功效:水肿食谱 活血化瘀食谱 清热解毒食谱 月经不调食谱 痛经食谱 工艺:煮

益母草豆羹的制作材料:主料:益母草250克,大豆100克

调料:盐2克,味精1克,大葱3克,花生油15克

益母草豆羹的做法:1.先将益母草择去杂物,用清水洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出,洗去苦味,挤干水,用刀切成段。黄豆泡发,去杂质,洗净,磨成豆沫;葱洗净切成葱花。

2.油锅刷洗干净,放入花生油,烧热,下葱花煸香,投入益母草煸炒,放入精盐,炒至入味,出锅装盘,待用。

3.把豆沫放入锅内烧热,放入已炒好的益母草,加入少许清水,煮沸,加入精盐、味精调好口味,出锅装碗即成。

健康提示此豆羹具有调经消水、活血祛瘀的功效。

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