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玉米蒜香黑椒牛柳粒的做法

2019-05-16 18:55:34 | 来源: 凉菜

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玉米蒜香黑椒牛柳粒的材料:牛柳粒(牛肉粒)大半碗,玉米半碗,青豆小半碗,蒜头5⑻粒(留1粒做炝锅)。

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配料的比例和品种,大家可根据自己的喜好而定。

玉米蒜香黑椒牛柳粒的做法:1、蒜头1粒,姜1小块,葱白1段,全部切碎后混合在1起,其余蒜头切片,炸成金黄色。牛肉用生抽、老抽、料酒和黑椒用手抓至起胶,然后加少许千呼万唤始出来 百威风暴电音节即将开启
麻油、生粉,再抓匀。

2、将玉米青豆焯水,600米串联9商场 新虹桥商业中心地下通道开建
焯水时可加点油和盐,倒入玉米和青豆后,水开便可捞起滤水;

3、热锅加油,随即倒入咎柳,快速爆炒至6成熟,盛起备用,不用洗锅;

4、利用爆牛柳的油,放姜、葱、蒜粒,爆出香味时倒入玉米和青豆,翻炒几下,点入精盐、少量糖、料酒和白胡椒粉,快速兜匀;

5、兜匀上锅放在盛菜的碟中;

6、在中间放入牛柳粒,再在牛柳粒上面堆放炸好的蒜片。

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