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3味药膳提神振气0

2019-05-15 11:06:06 | 来源: 小吃

3味药膳提神振气

中医历来说究“药食同源”,在广州,几近每户人家都储备几味药材,用于煲汤煲粥。广东省中医院芳村分院消化科主任陈延说,都市人工作繁忙,多思多虑,容易出现气虚、体弱、费心、抑郁等情况,此时可以用黄芪、桂圆、黄花菜等做些药膳来调理身体。

    升阳气 数黄芪

坐久了,站起来就会头晕眼花,这类低血压状态多见于身体衰弱的人,中医认为,这属于“清阳不升”,最好的调理药物就是黄芪。

陈延主任说,黄芪和党参类似,都是补肺脾的药物。与党参不同的是,黄芪补中有升,能医治1切中气下陷引发的问题。所谓中气下陷,可以简单地理解为脏器往下掉(比如胃下垂、子宫下垂、脱肛等)。中气下陷时,还可能表现为慢性腹泻;女性中气下陷时,还会表现为月经不止等崩漏的情况。

固然,黄芪这类“升”的作用不但对脏器有效,它对全部人体的生理活动都有1定的效果。比如体位性低血压,其根本就是血压“不升”,用黄芪的目的就是要把血压“升”上去。

解决办法:在平时的食疗调补中,可以把黄芪配合其他药材1起用,比如黄芪配当归就有很好的生血补血作用,特别适用于那些气血亏虚的人(月经过量、面色偏白或常常头晕眼花的女性)。如果有低血压或脏器下垂,黄芪和党参适用则更适合(10⑵0克)。

提示:由于黄芪性升,那些面红耳赤、肝火旺的人就不要再碰了。

要补脑 吃桂圆

用脑过度会让人感觉特别累,此时可用桂圆(龙眼干)调理。桂圆不但补血,还能补气。

大多数补血药都是通过走肝和肾这两条途径起作用的,由于肝主藏血。桂圆则“另辟新径”,它走的是心、脾、胃这3条经络。因此,同属补血之物,桂圆在补血之余,特别善于调理心、脾受损酿成的疾病。中医认为,思虑过度会劳伤心脾。所以,桂圆对脑力劳动者、常常加班熬夜,或思虑较多、心情不顺畅的人有调理作用。

解决办法:出现失眠、忘记、头晕、心慌等情况时,桂圆就可以在补充气血的同时,起到安神解忧的作用。正处于更年期的女性,也能够常常吃几粒桂圆来调理身体(6⑼克)。除此以外,常吃桂圆,皮肤会变得更有光泽和更红润。

提示:如果平素的体质就是阴虚火旺的,或是体质较好(中气10足、身体壮实)的人,不合适常常服食桂圆,否则,易引发“火盛”。

忘忧草 黄花菜

在古代,黄花菜被称为“忘忧草”,也就是说,黄花菜能够防治失眠,1定程度上减缓抑郁情绪。

中医认为,黄花菜性凉味甘,能清虚热、除湿利尿、消滞,从药理上来说,它还不具有疏肝解郁等功效。陈延指出,黄花菜之所以能“排解忧愁”,是通过其清热去火的功效而实现的。

解决办法:黄花菜不是中医传统意义上的疏肝解郁的药物,只能算是辅助用药,但其“忘忧草”的特性却可以做药膳,比如有更年期综合征的女性,常常会出现口干咽燥、无名火频发、急躁易怒等肝火上炎的情况,这时候就用黄花菜炖肉汤或来个肉丸子焖黄花菜,能够稳定情绪。肝火旺的人,平时都可以多吃黄花菜(1⑵两)。

提示:黄花菜性偏凉,容易拉肚子、食欲不振等脾胃衰弱的人群是不合适长时间食用的。

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