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年年高升的做法

2019-05-17 00:10:26 | 来源: 小吃

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年年高升的材料:鸡胸肉切28长条,冬菇,甘笋,红萝卜:每样切成28长条,干竹笙28条.葱丝,红甜椒丝装潢用.麻油,蚝油,生抽,味精,生粉芡汁.

年年高升的做法:将鸡胸肉与蚝油,味精,少少生粉醃拌匀2小时.将竹笙渗透,修成5厘米长段备用.将鸡肉及冬菇,甘笋,红罗卜酿入竹笙的空心内,排放在碟上,隔水大火蒸15分钟至熟,倒出过剩汤汁再加点蚝油,生抽,味精,勾芡汁淋在《翻身姐妹》第一季收官 蒋梦婕弦子新故事未完待续
竹笙上出碟后再滴些麻油.饰以葱丝,红甜椒丝.

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