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双菇龙骨汤的做法

2019-04-06 14:01:25 | 来源: 饮食

双菇龙骨汤的做法简单是丰胸食谱的常见菜,不一定要看双菇龙骨汤视频才能学会,但怎么做双菇龙骨汤最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道双菇龙骨汤吧。

简介:龙骨大概是广东人的说法,其实就是猪脊骨,一般用来炖汤比较适合。而这次与龙骨搭配的材料是干菇类,茶树菇和香菇。菇菌类富含人体所需的必须氨基酸,所以不但对健康有益,而且味道十分鲜美。冬令时节,喝碗热腾腾的双菇龙骨汤,一定会令你的舌尖萦绕着鲜美,心里弥漫着温暖。

材料:龙骨(猪脊骨)300克,干茶树菇30克,干香菇20克,姜15克,料酒15毫升,盐少许

双菇龙骨汤做法:1.将龙骨浸泡几次后,去血水;

2.香菇,茶树菇均去根部,洗净,姜切片;

3.将1,2的原料放入高压锅,浇上料酒,加入淹没原料的水;

4.高压锅气阀上气后,大火5分钟,再转小火10分钟,即可关火;

5.待气阀下来后,开盖加适量盐,即可。

小窍门: 1,煲煮的时间由选用锅的类型决定,砂煲时间较久,大约需要1-2小时左右。

2,由因而炖汤,所以干菇类可以不用泡发,直接使用。也可用新鲜菇类。

3,龙骨也可换成其他猪骨类,或者鸡禽类。

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