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金菇沙拉的做法

2019-04-16 20:08:08 | 来源: 饮食

金菇沙拉的主料:  口蘑(适当)  金菇沙拉的调料:  胡萝卜丁(适当)  玉米颗(适当)  青豆(适量)  原味沙拉酱(适当)  芥茉(适量)  做金菇沙拉所需厨具:  炒锅  金菇沙拉的做法图解步骤

1.主料:口蘑

配料:胡萝卜丁

青豆

玉米颗

2.起汤锅加水烧开。

3.入青豆及玉米颗,焯熟。

4.最后加入胡萝卜一起微焯,再沥水备用。

5.备好面粉,蛋一个,面包糠适当。

6.先沾上一层面粉。

7.再沾上蛋液。

8.最后裹上面包糠。

9.热锅加入适当油,烧至七层热左右。

10.转小火,加入裹好面包糠的口蘑。

11.小火均炸透口蘑。

12.出锅前,再转大火微炸。

13.沥油放凉备用。

14.原味沙拉酱,配上适量芥茉,调成沙拉酱。

15.盘底铺三丁,再置好盘,挤好沙拉酱既可。

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