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烩面片的做法

2019-04-02 10:43:28 | 来源: 烘焙

本食谱来自木子茜wsqg老师分享的烩面片的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适合人群:一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。

烩面片 爱吃的面食之一 小的时候妈妈常做给我吃 现在我做给妈妈吃 一碗面承载着我们的记忆

做烩面片所需食材: 主料:豆腐一块,土豆少量,胡萝卜少量,圆白菜适量,小白菜一把,香菜一把,韭菜少量,大蒜一瓣,线椒一个,大葱少许,西红柿2个

烩面片的做法步骤:1. 豆腐 土豆 胡萝卜切丁;圆白菜切小片;西红柿切小块;香菜切末;韭菜 葱 辣椒切小段;蒜切薄片备用

2. 小白菜洗净备用

3. 锅里倒油,将蒜 葱 辣椒编香

4. 加韭菜 豆腐丁翻炒

5. 倒入土豆 胡萝卜丁翻炒

6. 加入圆白菜继续翻炒

7. 加入西红柿丁 将其翻至锅底 加一勺水 直至西红柿炒化

8. 加盐 味精 鸡精 酱油调味

9. 将炒好的臊子盛出备用

10. 锅中加水 待水沸时下面片 并用筷子搅拌

11. 将小白菜掰小段 待面快熟时下锅

12. 用勺撇出锅里过剩的水

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