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蔬菜浓汤的做法

2019-04-07 13:00:16 | 来源: 烘焙

怎样做蔬菜浓汤好吃?学做蔬菜浓汤需要哪些食材?家常美食网为您提供蔬菜浓汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔬菜浓汤!

准备时间:无

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

蔬菜浓汤的简介:  今天上两道既省钱又好吃的小家电美食,对我家来说真的非常实用,先上蔬菜浓汤~

蔬菜浓汤的食材:  主料:  西红柿1个  胡萝卜半个  芹菜1小段   辅料:   洋葱小半个  大蒜1瓣  高汤一碗  盐少量  胡椒粉少量  鲜奶油适量   蔬菜浓汤的做法图解步骤:  1.把这些蔬菜洗净,切成小块,大蒜不用切。

2.取一个小汤锅,放到火上,不用加油,烧热后倒入所有蔬菜和大蒜,把这些材料炒软,然后加入清水或高汤盖满这些材料。

3.如果你加的是清水,可以扔一小块汤宝进去~用小火渐渐煮,煮到所有材料软烂再关火。

4.煮好的汤放到一边晾一下,然后再倒进搅拌机,将食品打碎。

5.跟做其它浓汤一样,打过的浓汤还要再倒回锅中,开火继续煮,加盐和胡椒粉调料,最后加入鲜奶油即成,食谱书上常说:“久炖再搅打、再回锅炖,是浓汤鲜香的法门。”你也亲手验证一下吧。浓汤倒回到锅中煮的时候,要经常搅拌,以避免浓汤溅出来烫到自己~

6.选个咖啡杯,盛入浓汤,用欧芹碎(超市有卖,比如新世界超市,家乐福)点缀一下,你说浪漫能有多难,这一杯简简单单的浓汤就可以带给你们不少气氛。

家常美食网小贴士:  搅拌机除可以料理食物,还可以用来做面膜,比如小黄瓜泥面膜~

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