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萧山萝卜炒鸭肠的做法

2019-05-16 22:15:25 | 来源: 食材

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鸭肠洗净,加适当生姜、料酒焯水除腥。

捞出沥干水份。

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将鸭肠、青蒜切段,生姜切碎。

萧山萝卜条。(说明:这次我以自家腌制的萝卜条替换)

铁锅烧热加油,生姜、蒜管爆锅。

放进鸭肠,加入适当料酒、酱油和盐快速翻炒数下。

加入萧山萝卜继续翻锅几次。

撒上青蒜叶炒均匀便可起锅。

装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

食材首选萧山萝卜。

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