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肉丁茄条的做法

2019-04-02 13:00:46 | 来源: 饮品

怎样做肉丁茄条好吃?学做肉丁茄条需要哪些食材?家常美食网为您提供肉丁茄条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉丁茄条!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

肉丁茄条的简介:  吃茄子建议不要去 茄子皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢进程中是需要维生素B的支持的。

茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

茄子百吃不厌,今天做一道肉丁茄子,软软的茄条加上淡淡的肉香,糖和醋的加入使这道菜的味道大大提升,很下饭的。

肉丁茄条的食材:  主料:  茄子400g  精肉150g   辅料:   油适量  盐适量  酱油适量  花椒面适当  葱适量  白糖适当  醋适当   肉丁茄条的做法图解步骤:  1.酱茄子洗净

2.肉切丁

3.葱切小段

4.将茄子切成条

5.锅内放油,待油热后放入葱,肉丁炒香

6.加适量花椒面

7.倒少量酱油

8.将切好的茄条放入锅内翻炒

9.将茄条炒至变软

10.加一小勺糖

11.到少许醋

12.最后加适量盐炒匀便可

家常美食网小贴士:  要炒的软一点,硬的不好吃

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