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猪脚姜蛋的做法

2019-04-03 06:40:43 | 来源: 饮品

怎么做猪脚姜蛋好吃?学做猪脚姜蛋需要哪些食材?家常美食网大番薯我最钟意吃老师教你轻松做出好吃好看的猪脚姜蛋。

本食谱来自【大番薯我最钟意吃】老师分享的猪脚姜蛋的做法,所属分类:肉类、午餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:掌勺(高级)。

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做猪脚姜蛋所需食材: 主料:猪脚1500g,鸡蛋10个,猪皮200g,添丁醋2瓶,红糖半片

猪脚姜蛋的做法步骤:1. 猪脚猪皮飞水,鸡蛋煮熟去壳

2. 姜切皮或者拍扁,用平底锅烘干水份

3. 全部材料放电饭煲,加两瓶醋和糖进去,加少许盐,不要一滴水,煲半小时就这个样子,打开盖,泡两小时

4. 两小时后再煮15分钟,又停火,这样猪脚会入味但不会烂

5. 反复煮三次,晚上吃前煮20分钟就可以吃!吃剩就放荫凉处,能放一个星期,吃前煮热就可以,不能吃太多,上火

大家在烹饪猪脚姜蛋的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号询问。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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