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剁椒孜然面的做法

2019-04-06 01:46:30 | 来源: 饮品

剁椒孜然面的制作材料:  面  剁椒酱  孜然  盐  生抽  红油辣椒只取红油

剁椒孜然面的家常做法:  1.锅入水大火烧上,同时往碗里放入适量生抽、盐、孜然、红油待用。

2.水烧沸后舀一勺到碗里,面条下锅煮熟捞出放碗里,撒上剁椒搞定,拌匀开吃。

家常美食网小贴士:  因为主要吃剁椒的鲜辣味儿,所以红油辣椒就只取红油部分啦,不要辣椒的部份以避免盖过剁椒的味儿。同理生抽也要少放一点,一切以突出剁椒及孜然的味道为主。

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