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椒盐炸杏鲍菇的做法

2019-04-16 23:18:50 | 来源: 饮品

怎么做椒盐炸杏鲍菇好吃?学做椒盐炸杏鲍菇需要哪些食材?家常美食网为您提供椒盐炸杏鲍菇最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椒盐炸杏鲍菇!

椒盐炸杏鲍菇的介绍:  前一天晚上看TVB节目“搵食”炸排骨就很想炸点甚么翻翻冰箱只有杏鲍菇那就炸了它吧╮( ̄▽ ̄")╭

椒盐炸杏鲍菇的食材和调料:  杏鲍菇 油 鸡蛋 生粉 胡椒粉 盐

椒盐炸杏鲍菇的的家常做法,最正宗椒盐炸杏鲍菇怎么做好吃  将杏鲍菇切片,我是打竖切的。

打蛋取蛋白,将杏鲍菇片粘上蛋白。主持人肥妈说粘上蛋白才会脆,但不可以有蛋黄。

把粘上蛋白的杏鲍菇片上生粉,“搵食”上的小撇步教把生粉放进小保鲜袋里再把炸物放进去一起滚。

放进160至180度的油中炸至金黄。

节目上说把炸好的再炸第二次并马上捞出会更脆,但我懒得折腾第二次了。( ̄︿ ̄)

装盘撒上胡椒和盐。

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