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儿菜炒海南香肠的做法

2019-05-14 16:27:52 | 来源: 西餐

儿菜炒海南香肠的材料海南香肠2根儿菜200g油适当盐适当大蒜2瓣酱油少量 儿菜炒海南香肠的做法图片步骤,怎样做儿菜炒海南香肠好吃?

原料准备好;

香肠切薄片;

儿菜洗洗也切薄片,很嫩不需要去皮了,大蒜切片;

开火热锅,入香肠小火炒熟,火大了容易焦,也能逼出更多的油脂;

香肠捞出;

原锅倒入大蒜爆香,下入儿菜翻炒至变色变软,淋入少量酱油和适当盐,炒匀;

把香肠倒入,炒匀便可出锅;

成品。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、香肠最好用小火炒熟,火大了容易焦,也能逼出更多的油脂;

2、儿菜肉白质嫩,可以炒食,凉拌,煮汤,此为炒的方式。

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