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下饭素菜蚝汁娃娃菜的做法

2019-05-15 12:01:34 | 来源: 西餐

蚝汁娃娃菜的材料娃娃菜300g油适当盐适当蚝油适当干辣椒相克食品适当花椒适当 蚝汁娃娃菜的做法图片步骤,怎样做蚝汁娃娃菜好吃?

准备好1颗娃娃菜约300克左右

根部少许切掉,分开叶片,洗净

放入盘内,撒少量盐抓匀。放入蒸锅,大火烧开后蒸5⑻分钟

干辣椒切段

炒锅内放少量油,爆香花椒和辣椒

加入耗油和少量水烧开略收汁

烧好的汁淋在蒸好的娃娃才上

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

娃娃菜,又称微型大白菜。娃娃菜乍1看还以为是年幼的大白菜,不然也以为是大白菜的菜心。其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。娃娃菜经过清蒸再淋上耗油汁,不但口感脆嫩,咸香可口。而且具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。是1道很不错的快手家常素菜哦。

蒸菜的时间越长口感越烂,但是脆度会减弱,口感用蒸菜的时间掌握,依个人喜好。

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